Оленевод должен знать: - основы анатомии, физиологии, зоогигиены оленей; - технику пастьбы оленей; - основные болезни оленей и меры профилактики, лечение; - типы и характеристику кормов, пастбищ и правила их рационального использования, методы нагула, подкормок и откорма оленей; - потребность оленей в питательных веществах; - основы разведения и племенной работы; - технологию убоя и первичной...