Вакансия Повар в Ямало-Ненецком автономном округе, ООО ТК "Лента"

Повар обязан: - обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда строго по чекам; - заранее...

Приготовление блюд. Мойка и бланшировка продуктов. Жарка. Смешивание продуктов. Планирование меню. Выдача блюд. Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен иметь опыт работы с большим ассортиментом приготовляемой продукции,соблюдение СанПиН. Веб-сайт: www/p-krsk...

2.1. Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, мытье посуды в ручном режиме и на посудомоечной машине. 2.2. Осуществление необходимой помощи повару в подготовке продуктов и приготовлении блюд. 2.3. Доставка продуктов из кладовой, подсобных помещений в производственные цеха. 2.4. Обрабатывание и нарезка традиционных видов овощей, грибов и плодов...